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浙江汉库餐饮
浙江汉库餐饮管理,旗下的主力品牌【汉库麻辣香锅】,定位于中高端外卖连锁店,专注服务于城市白领、大学生、社区年轻人,用卓越的服务打造中国餐饮O2O知名品牌。 原有问题 客户下单时间集中,接单难度大,人工或微信沟通效率低,容易出现错漏,客户体验差。 需大量人力汇总订单需求,且期间不断变化,供应商或采购人员备货时间短,变动大。 订单与实际发货情况经常有差异,订单货款无法对应,对账困难,结算与汇报麻烦。 各种数据散布在不同部门、不同人手中,且杂乱难统计,无法直观获知经营状况。 使用效果 1、商品物料线上展示 门店打开手机就能看全方位展示商品信息,包括商品名称、规格、型号、价格、库存量、图片……无需事事咨询业务人员。对不同地区、不同客户开放不同品牌或商品,每个订货商只能看到允许其采购商品。商品价格体系灵活(等级价、阶梯价,指定价),各门店只能看到自己的价格体系。 2、搭建智能餐饮供应链,与供应商协同合作 总部建设网上平台,并负责平台的整体营运,包括管理和维护商品信息、营销等,大宗原材料不直接采购,而是与其他商户联营原料供应商商入驻平台,在平台上展示并销售自己的商品,处理订单、对账、结算,供应链平台系统对订单进行自动拆分,并自动推送给相应的联营商,联营商按需配送。 3、系统自动将订单商品拆分给对应供应商或采购负责人 4、货品分仓库存、发货,效率更高 系统自动按仓库生成出库单,自动按仓分单,发货精准高效,符合餐饮行业特点,货品分仓存放,系统自动按仓库拆分出库单。各仓库发货员只能看到自己的发货清单,按订单发货。 5、通过数据了解企业经营状况 每日推送企业经营报表,对企业商品、订单、财务等数据及时掌握,企业经营情况了然于胸。员工的拓客情况、拜访情况、订单业绩情况等数据实时呈现,员工奖惩更及时,更有依据。 |